Le restaurant »Dagim » du chef étoilé israélien, Assaf Granit, doit prochainement ouvrir ses portes à Paris. Depuis cette annonce, les milieux pro-palestiniens se déchaînent et un véritable lynchage numérique s’organise.
Présenté comme un »soldat de Tsahal ayant participé au génocide à Gaza après le 7 octobre 2023 », Assaf Granit fait l’objet de menaces et d’appel au boycott.
Le chef israélien, qui a allumé un flambeau lors de la dernière cérémonie de Yom Haatsmaout sur le mont Herzl, a toujours fièrement revendiqué son identité. Il a déclaré à plusieurs reprises que ses restaurants (comme Shabour, Kapara ou Boubale) agissent « comme des ambassades », diffusant la musique, la culture et les saveurs de Jérusalem. Il refuse de se laisser dicter ses projets professionnels par la haine des pro-palestiniens.
Le cas d’Assaf Granit n’est pas isolé, d’autres chefs israéliens doivent surmonter des actions hostiles de la part de militants pro-palestiniens dans le monde. Ainsi, face aux pressions et aux perturbations des mouvements de boycott.
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