C’Israël. Le Cabernet Sauvignon Yarden remporte la médaille de platine aux Decanter World Wine Awards 2025.

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Golan Heights Winery, producteur de vin israélien pionnier, basé sur les plus hautes altitudes de la Haute Galilée, est fier d’annoncer que son Cabernet Sauvignon Yarden 2021 a remporté une médaille de platine et 97 points aux Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025.

Ce score exceptionnel égale le meilleur score jamais obtenu pour un vin israélien et fait de Golan Heights le seul domaine viticole israélien à avoir remporté plusieurs médailles de platine en 22 ans d’histoire.

Pour sa 22e édition, le Decanter World Wine Awards est reconnu comme le concours de vins le plus important et le plus influent au monde. En 2025, plus de 18 000 vins de 57 pays ont été évalués par un jury d’élite composé de 248 experts internationaux, dont 22 Maîtres Sommeliers et 72 Masters of Wine.

Seuls 137 vins ont reçu la prestigieuse médaille de Platine, plaçant Golan Heights Winery au plus haut niveau des producteurs mondiaux.

« Obtenir la médaille de Platine et 97 points aux Decanter World Wine Awards est une étape exceptionnelle », a déclaré Assaf Ben Dov, PDG de Golan Heights Winery. « Cela reflète non seulement la qualité de ce vin, mais aussi notre engagement constant en faveur de l’excellence et de l’innovation depuis plus de quatre décennies

Cette nouvelle distinction s’inscrit dans la lignée des éloges du Cabernet Sauvignon Yarden, maintes fois médaillé d’or et de platine lors de concours internationaux. Le millésime 2021 est salué pour sa profondeur, ses tanins raffinés et son caractère complexe, issus des sols volcaniques et des vignobles d’altitude du plateau du Golan. Yarden Cabernet Sauvignon est le vin le plus primé d’Israël et un puissant ambassadeur du vin israélien sur la scène internationale.

Fondé en 1983 par quatre kibboutzim et quatre moshavim, Golan Heights Winery a contribué à remodeler l’industrie viticole israélienne et à améliorer la perception locale de la qualité du vin. Basé à Katzrin, le domaine produit quatre marques distinctes : Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal et Mount Hermon. En 2023, le domaine a fêté son 40e anniversaire, célébrant ainsi quatre décennies de leadership pionnier en matière de viticulture, de vinification et de développement durable.

Sous la direction de Victor Schoenfeld, œnologue en chef, à la tête du domaine depuis 1992, Golan Heights exploite aujourd’hui plus de 600 hectares répartis sur 28 vignobles. Le domaine est reconnu pour son utilisation d’une viticulture de précision, ses technologies de cartographie avancées et son engagement rigoureux en faveur d’une agriculture durable, notamment en étant le premier en Israël à adopter la certification LODI RULES.

« Les grands vins naissent dans de grands vignobles », a déclaré Schoenfeld. « Ce prix rend hommage à la terre, à notre équipe dévouée et à la quête incessante de l’excellence qui continue de définir Golan Heights Winery

Réputé pour ses vins alliant complexité, élégance et un esprit local unique, Golan Heights continue de dominer l’industrie viticole israélienne grâce à l’innovation, à la recherche et à une reconnaissance mondiale.

Outre la médaille de Platine décernée au Yarden Cabernet Sauvignon 2021, Golan Heights Winery a obtenu d’autres notes élevées au DWWA 2025, démontrant la richesse, la cohérence et la qualité de sa gamme.

Source : Jornalwebdigital & Israël Valley

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